 |
| MISO SOUP TOFU |
BAHAN :
- 200gr tahu jepang dipotong kecil-kecil
- 3 sendok makan minyak goreng
- 150gr miso
- 200gr bayam
- 1 liter kaldu dashi
CARA MEMBUAT :
- bungkus tahu jepang dengan kain bersih, lalu tekan-tekan supaya airnya keluar
- setelah air tahu keluar potong kecil-kecil
- panaskan minyak didalam wajan
- tumis tahu jepang tersebut dan tiriskan
- rebus kaldu, kemudian masukan tahu jepang
- cairkan miso dengan sedikit kaldu lalu masukan ke kaldu yang sedang direbus
- tambahkan bayam yang telah dipotong dan masak hingga kaldu mendidih
0 komentar